Vindragarvägen 16, Reimersholme
Tel. 08 - 669 99 02 - epost: nico-pelle@frithiofsskafferi.se
Buffétmenyer

Buffétförslag 1:

3 sorters sill
Skagenröra på kavring
Gravlax med hovmästarsås
Laxtartar med avocado och löjrom
Tunnbrödsrullar med rökt rensteksröra
Rostbiff med pickles och syltlök
Lantpaté med cumberlandsås
Brie med vindruvor och kex
Sallad, smör och bröd

Pris per person 225:- (ex moms)


Medelhavsbuffé:

Krabbfylld prosciutto
Marinerad sallad, scampi och räkor
Mozzarella
Salami milano
Pestomarinerad kycklingfile
Parmaskinka med melon
Gorgonzola
Svarta och gröna oliver
Pastasallad
Blandsallad, smör och bröd

Pris per person 195:- (ex moms)

 

Italiensk buffé:

Basilikaräkor på tomatbädd
Liten skaldjurscocktail
Marinerad bläckfisk pastasallad
Parmaskinka med melon
Salami Napoli
Bruschetta mozarella, basilika och tomat
Salsa på tomat, parmaskinka och mozarella
Mortadella och oliver
Gorgonzola, druvor och kex
Italiensk pastasallad, smör och bröd

Pris per person 195:- (ex moms)

 

För fler menyförslag, begär offert!

 

Frithiofs skafferi
Buffét